D дәрумені – организмде көптеген функцияларды орындайтын өмірлік маңызды зат. Бұл сүйектерді, тістерді, бұлшықеттерді нығайтуға көмектеседі және жүйке жүйесінің жұмысын қолдайды. Бұл витаминнің жетіспеушілігі балалардағы рахит немесе ересектердегі остеопороз сияқты ауыр зардаптарға әкелуі мүмкін. Келіңіздер, D3 витаминінің қандай қасиеттері бар, ол не үшін жауапты және оның деңгейін қалай сақтауға болатынын анықтайық.
D3 дәрумені: Күн сәулесі витаминінің қандай пайдасы бар?
D дәрумені дегеніміз не?
D дәрумені майда еритін витаминдер тобына жатады және ағзаның денсаулығын сақтауда негізгі рөл атқарады. Оның негізгі міндеті – сүйек пен тістің беріктігі үшін маңызды болып табылатын тағамнан кальций мен фосфорды сіңіруге көмектесу. D витаминінің негізгі формалары:
- D2 дәрумені (эргокальциферол) – өсімдіктерден алынады.
- D3 дәрумені (холекальциферол) – күн сәулесінің әсерінен немесе жануарлардан алынатын өнімдерден теріде түзіледі.
D3 дәруменінің күн сәулесінің астында теріде синтезі оны алудың ең табиғи жолы болып табылады. Дегенмен, күзде және қыста, күн сәулесі жеткіліксіз болған кезде, азық-түлік немесе қоспалар арқылы деңгейді толтыру маңызды. D дәруменінің жетіспеушілігі сүйектердің әлсіреуіне, иммунитеттің төмендеуіне, бұлшықет әлсіздігіне әкелуі мүмкін, ал оның артық мөлшері уытты болып, бүйрек проблемаларын және тіндердің кальцинациясын тудыруы мүмкін.
Д витаминінің пайдасы: негізгі қасиеттері
D дәрумені дененің көптеген процестерінде маңызды рөл атқарады:
- Сүйектер мен тістерді нығайтады: сүйектер мен тістердің минералдануына қажетті кальций мен фосфорды сіңіруге көмектеседі.
- Иммундық жүйені қолдау: инфекциямен күресетін жасушаларды белсендіреді және қабынуды азайтады [1].
- Бұлшықет денсаулығы: бұлшықеттердің дұрыс жиырылуына қатысады және бұлшықет әлсіздігі мен құрысу қаупін азайтады [3].
- Ми қызметі: жүйке импульстарының берілуін қолдайды және жүйке жасушаларын қорғайды [6].
- Метаболизм: инсулиннің түзілуіне әсер етіп, қандағы глюкоза деңгейін реттеуге қатысады [7].
- Жүрек-тамыр жүйесі: жүрек қызметін қолдайды және қан қысымын қалыпқа келтіруге көмектеседі [8].
- Тері денсаулығы: эпидермис жасушаларына көмектеседі және олардың жаңаруын реттейді, қабыну тері ауруларын емдеуге көмектеседі [9].
D3 дәрумені: негізгі функциялары
- Кальций мен фосфордың сіңуі
Денедегі олардың деңгейін сақтайды, сүйектер мен тістерді нығайтады. Бұл балаларда рахит және ересектерде остеопороз қаупін азайтады [2]. - Иммундық қолдау
Вирустар мен бактериялармен күресетін Т-лимфоциттердің жұмысын ынталандырады. D дәрумені тапшылығы склероз және 1 типті қант диабеті сияқты аутоиммунды аурулардың даму қаупін арттырады [1]. - Ми мен жүйке жүйесінің қызметі
Балалардың миын қалыптастыруға көмектеседі және ересектерде мидың жұмысын қолдайды. Депрессия мен деменцияның алдын алумен байланысты [5].
D дәрумені тапшылығының белгілері
D дәруменінің тапшылығы жиі кездесетін мәселе, әсіресе күн сәулесінде аз уақыт өткізетін адамдар арасында. Негізгі белгілері:
- шаршау және әлсіздік;
- сүйектер мен бұлшықеттердегі ауырсыну;
- сыну қаупінің жоғарылауы;
- балалардағы өсудің тежелуі және сүйек деформациясы (рахит);
- иммунитеттің төмендеуі және жиі суық тию.
Тәуекел топтары: қара терісі бар адамдар, семіздікпен ауыратындар және үйде көп уақыт өткізетіндер [1].
D дәрумені деңгейін қалай сақтауға болады?
- Табиғи күн
Жазда білек пен жіліншік ашық күйде күніне 15 минут тұру жеткілікті (күн қорғанысын қолданбай) [12]. - D дәруменіне бай тағамдар:
-
- майлы балық (лосось, скумбрия, сардина);
- балық майы;
- жұмыртқа және сүт өнімдері;
- бауыр.
- Витамин D қоспалары
Күзде және қыста әсіресе өзекті. Ұсынылатын дозалар жасына байланысты:
-
- 1 жасқа дейінгі балалар: тәулігіне 400–600 ХБ;
- 65 жасқа дейінгі ересектер: тәулігіне 800–2000 ХБ;
- 75 жастан асқан қарт адамдар: 2000–4000 ХБ/тәу[12].
Қосымшаларды қабылдамас бұрын, D дәруменінің деңгейін анықтау үшін қан анализін тапсырып, дәрігермен кеңесу ұсынылады.
Артық дозаланудың ықтимал салдары
D дәруменінің артық дозалануы сирек болса да, D дәруменін артық қабылдау мыналарға әкелуі мүмкін:
- жүрек айнуы, құсу;
- қандағы кальций деңгейін жоғарылату;
- бүйректің зақымдануы;
- тіндерде тастар мен кальций шөгінділерінің пайда болуы[14].
Қорытынды
Д витамині денсаулықты сақтауда маңызды рөл атқарады:
- сүйектер мен тістерді нығайтады;
- иммунитетті, ми мен жүректі қолдайды;
- қалыпты метаболизмге ықпал етеді.
Оның негізгі көзі күн болып табылады, бірақ суық мезгілде тамақ немесе қоспалар арқылы тапшылықты толтыру маңызды. D дәруменін қабылдауды бастамас бұрын дәрігермен кеңесіп, қажетті дозаны анықтау үшін сынақтан өтіңіз.
Әдебиет көздері:
- Ұлттық денсаулық институттары. Витамин D. Денсаулық сақтау мамандарына арналған ақпарат парағы. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/, 2022 жылдың маусымында қолжетімді.
- Витамин D. Тамақтану көзі. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/vitamin-d/, 2022 жылдың маусымында қолжетімді.
- Л. Рейнмарк. D дәруменінің бұлшықет функциясына және өнімділігіне әсері: рандомизацияланған бақыланатын сынақтардың дәлелдемелерін шолу . Созылмалы ауруларды емдеудегі жетістіктер , 2011, том 2, № 1, стр. 25-37.
- Д.Эйлс, Дж.Браун. D3 дәрумені және мидың дамуы. Неврология , 2003, том. 118, нет. 3, стр. 641-653.
- И. Анджум, С. Джеффри. Ми денсаулығындағы D витаминінің рөлі: шағын әдебиеттік шолу. Kureus том 10, № 7, стр. 1-5.
- А. Гадомский. Адам ағзасындағы Д витаминінің жетіспеушілігінің салдары. Жаңа педиатрия 2017, том 21, № 1, стр. 34-37.
- Е. Жуковская-Щеховская, Б. Кишка. D дәрумені тапшылығы: қант диабетімен ауыратын науқастарда жүрек-қан тамырлары қаупін азайту үшін тану және емдеу . Метаболикалық бұзылулар форумы 2011, том 2, № 2, стр. 151-157.
- Э. Джовануччи, Ю. Лю. 25-гидроксивитамин D және ерлердегі миокард инфарктісінің қаупі : перспективалық зерттеу. Ішкі аурулар мұрағаты 2008, т. 168, № 11, стр. 1174-1180.
- В. З. Мостафа, Р. А. Хегази. D дәрумені және тері: Күрделі қатынастарға назар аударыңыз: шолу. Advanced Research журналы 2015, № 6, стр. 793-804.
- КФ Гарланд, ФК Гарланд. Күн сәулесі мен D дәрумені тоқ ішек қатерлі ісігінің қаупін азайта ма? Халықаралық эпидемиология журналы 1980, т. 9, № 3, стр. 227-231.
- У. Б. Грант, К. Ф. Гарланд. Қатерлі ісік қаупін төмендететін күн ультракүлгін В қауымдастығы: қатерлі ісік ауруынан өлім-жітімнің жасына байланысты географиялық вариацияның көп өзгермелі экологиялық талдауы. Қатерлі ісікке қарсы зерттеулер 2006, № 26, стр. 2687-2699.
- А. Русинская, П. Плудовский. D витаминін қабылдау және емдеу принциптері – түзету 2018 Неонатологиядағы жетістіктер 2018, том 24, № 1, стр. 1-24.
- М. Валицка, А. Ясик. Д витаминінің тапшылығы әлеуметтік мәселе болып табылады. Медицина ғылымының жетістіктері 2019, том 32, № 1, стр. 14-22.
- К. Зерацкий. D витаминінің уыттылығы дегеніміз не? Мен қоспаларды қабылдау туралы алаңдауым керек пе?